تسير الصناعات السمكية الاسبانية الى تطوير انتاج الاخطبوط ، والذي يحظى باهتمام الصناعيين بالنظر الى القيمة الغذائية العالية و الطرف المتزايد عليه في الاسواق المحلية و الدولية، حيث كشف موقع كونفرزيشن العلمي شركة “نويفا بيسكانوفا” الإسبانية للاستزراع المائي، افتتحت أولى مزارع الأخطبوط في العالم في جزيرة كناريا الكبرى ، وهي منشأة تستهدف إنتاج 3 آلاف طن من الأخطبوط سنويًّا.
التقرير الذي نشر أول أمس الخميس 23 مارس 2023، أشار أن الأخطبوط قد يكتسب 5% من وزن جسمه في يوم واحد، ما يجعلها فرصة جذابة لتربية الأحياء المائية، على الرغم من صعوبة تكاثرها في الأسر.
إنجاز علمي مهم، سيسمح لشركة نويفا بيسكانوفا سيمكن من تربية أجيال متعاقبة من الأخطبوط الشائع، والمعروف باسم الأخطبوط الأطلسي، ما سيقلل من الصيد الجائر لهذا الصنف ، وضمان توفير “الغذاء البحر تمويل للسوق مع “تخفيف الضغط على مناطق الصيد البري”.
يتداول في سوق الأخطبوط حوالي 420 ألف طن من هذه الرخويات عبر أنحاء العالم كل عام، ما يجعله محط استهداف من طرف الصيادين و المنتجين، غير أن تراجع المخزونات بعدد من المصايد أصبح يستفز هيئات البحث للبحث عن حلول للانتاج البري في إطار الاستدامة، بالتوجه نحو الاستزراع السمكي،
غير أن الأصوات المعارضة للاستزارع السمكي ترفض الخطابات المغرية المشكلة للاعتقاد بأن الأنظمة المقيدة تقلل من مخاطر الصيد الجائر، كونها تخفي وراءها حقيقة أن مزارع الأسماك وغيرها من أشكال تربية الأحياء المائية تلوث المياه الساحلية بالأدوية والفضلات.
