أضيف في 26 يناير 2019 الساعة 12:46


مطعم يقدم وجبة سمك مطلي بالذهب.


المغرب الأزرق

بعد السلطات و الشوكلاطة، أقدمت احدى المطاعم  بدبي على تقديم وجبة سمك مطلي بالذهب، ليستكمل جملة من العناصر المشكلة للمطعم و التي تشع ذهبا ، و وفقاً لفريق العمل داخل المطعم، فإن المطعم مصمم لإيقاذ الحواس الخمس، بدء من المدخل و الديكورات و الطاولات كلها تشع ذهبا ، كذلك الأثاث و الدوات التي تحمل أسماء بعض العلامات التجارية الفاخرة مثل فرساتشى وبنتلى.

ويضع المطعم أوراق ذهب قابلة للأكل من عيار 23 قيراطاً، لتغطية سمكة "سيباس" الطبق الذى يحتاج إلى طلب مسبق ويعد واحدا من أكثر الأصناف الفاخرة فى القائمة، وتصل قيمة طبق الطعام إلى حوالى 845 درهما اماراتيا.

ويقول رئيس الطهاة فى المطعم كمال جيلان عن الطبق الفريد "تُوضع السمكة لترتاح لمدة 12 ساعة، قبل الطهى حتى ترتخى عضلاتها، ليتم حشوها بالبصل الأخضر والزنجبيل والثوم والفلفل والليمون، ثم نقوم بأخذ أوراق ذهبية، ونبدأ فى تغطية القشر الخارجى للسمكة بها".

ويضيف الشيف على موقع The National، "الناس فى الإمارات يحبون الذهب، فالإماراتيون، والمغتربون، والسائحون، الجميع مفتون به، لذا حاولنا خلق شىء يجذبهم إلى ذلك، وفى حين أن الذهب ليس له مذاق، لكنك ستعرف بالتأكيد أنك تأكله عندما تتذوقه، وأسعى دائماً إلى تحضير مأكولات تروق لجميع الأشخاص وليس فقط لشريحة معينة من الناس".







 

تنويه قبل اضافة اي تعليق :  الرجاء من السادة القراء ومتصفحي الموقع الالتزام بفضيلة الحوار وآداب وقواعد النقاش عند كتابة ردودهم وتعليقاتهم. وتجنب استعمال الكلمات النابية وتلك الخادشة للحياء أو المحطة للكرامة الإنسانية، فكيفما كان الاختلاف في الرأي يجب أن يسود الاحترام بين الجميع

و قبل ذلك اعلم أن العقول ثلاثة مستويات

عقول كبيرة تناقش الافكار

عقول متوسطة تناقش الاحداث

عقول صغيرة تناقش الاشخاص

صنّف نفسك ، و......اضف تعليقاً

  اضغط هنـا للكتابة بالعربية

لمراسلاتكم اتصلوا بنا على البريد الالكتروني التالي : marocbleunews@gmail.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

أضف تعليقك على الخبر
* كاتب التعليق
* عنوان التعليق
  * الدولة
* التعليق



طاجين بوزروك/ بلح البحر

بسطيلة مغربية بالسمك

طاجين سمك بوسيف-فيديو-

كيفية طهي المحار-فيديو-

وصفة سمك بالفرن-فيديو-

طريقة تعليب سمك التونة فى المنزل

شربة سمك -فيديو-

وجبة ’سمك مشوي بالبطاطا’

وصفات بحرية: سلطة بالقريدس -فيديو-

طريقة تحضير طبق سمك مشوي بحشوة الثوم والخضرة