في الوقت الذي كانت توقعات مجتمعات الصيد باليابان تخشى من تداعيات تصريف محطة فوكوشيما للطاقة النووية المحطمة مياه الصرف الصحي المعالجة المشعة في البحر، و بدلاً من وقوع كارثة تجارية، عبر المواطنون اليابانيون من جميع أنحاء البلاد عن حس تضامني غير مسبوق بالاقبال على المنتجات البحرية دعما لنشاط الصيد و الصيادين بالمنطقة.
وإلى جانب تعزيز الصناعة الهشة، ساعد الطلب في التخفيف من تأثير الحظر الذي فرضته الصين على المأكولات البحرية اليابانية، على الرغم من وجود مخاوف بشأن مستقبل إطلاق المياه.
في البحر في 24 غشت 2023، شرعت محطة فوكوشيما دايتشي للطاقة النووية في إطلاق مياه الصرف الصحي المشعة المعالجة والمخففة، وقال المسؤولون إن ذلك ضروري لأن أكثر من 1.3 مليون طن من مياه الصرف الصحي المشعة تراكمت في حوالي 1000 خزان في المحطة منذ أن تم تشغيل نظام التبريد الخاص بها. التي دمرها الزلزال المدمر والتسونامي في عام 2011.
تأثيرات الحادث كانت كبيرة و تعافي مجتمع الصيد و قطاعات السياحة والاقتصاد في فوكوشيما لا يزال بطيئا، حيث خصصت الحكومة اليابانية في البداية في إطار خطة الإنعاش مبلغ 573 مليون دولار لدعم مصايد الأسماك وتجهيز المأكولات البحرية المتعثرة، ومكافحة الضرر المحتمل لسمعتها بسبب تسرب المياه.
فوتوشي كينوشيتا، المدير التنفيذي لشركة فوديسون، التي تدير سلسلة ساكانا باكا وقال: “قبل بدء التفريغ، كنا قلقين من أن المستهلكين قد يبتعدون عن أسماك فوكوشيما، لكننا شهدنا زيادة كبيرة في عدد عملائنا الذين يطلبون أسماك فوكوشيما”. “بعد الحظر الذي فرضته الصين على المأكولات البحرية اليابانية، نرى المزيد من العملاء يشترون ليس فقط أسماك فوكوشيما ولكن أيضًا المأكولات البحرية اليابانية بشكل عام لدعم الصناعة.”
وقال إن بيانات اختبار الأسماك تعتبر أساسية لجعل المستهلكين واثقين من سلامة المأكولات البحرية، لكن البيانات وحدها ليست كافية. “أعتقد أن الأشخاص الذين ما زالوا يشعرون بالقلق بشأن أسماك فوكوشيما قد يكتسبون الثقة من خلال رؤية أصدقائهم أو أقاربهم يأكلونها دون قلق، وآمل أن تتسع دائرة الثقة”.
الحكومة اليابانية صندوق إغاثة للمساعدة في العثور على أسواق جديدة والتخفيف من وطأة حظر المأكولات البحرية الذي فرضته الصين. وتضمنت الإجراءات الشراء المؤقت للمأكولات البحرية وتجميدها وتخزينها وترويج مبيعات المأكولات البحرية في المنزل.
وعلى الرغم من تصريف مياه الصرف الصحي، ظلت أسعار المزادات في أسواق الأسماك في فوكوشيما مستقرة – أو حتى أعلى من المعتاد في بعض الأحيان، حيث أكدت الوكالة الدولية للطاقة الذرية في تقرير صدر في يوليو 2023 أن الأمور تسير على ما يرام حتى الآن.
لكن كاتسويا جوتو، مسؤول مصايد الأسماك في محافظة فوكوشيما، قال إن الوضع لا يزال هشا “إن أي حادث مؤسف في تصريف مياه البحر ونتائج أخذ العينات من شأنه أن يضر بسهولة بسمعة الأسماك، لذلك يتعين علينا أن نراقب بعناية ونتأكد من أن كل شيء كما هو مخطط له…. لقد بدأت الحكومة وشركة تيبكو هذا الأمر على الرغم من معارضة الصيادين المحليين، لذا يجب علينا أن نراقبهم ونتأكد من قيامهم بذلك بشكل صحيح.”
بدأت حكومة مدينة طوكيو حملة دعم “كل وابتهج” في أكتوبر 2023، وانضم إليها 1000 من تجار المأكولات البحرية بالتجزئة حتى نهاية ديسمبر/كانون الأول. وتستهدف الحملة العملاء المهتمين بالمأكولات البحرية باهظة الثمن مثل الكركند.
وفي كيوتو، ستقوم مجموعة من طهاة مطبخ “كايسيكي” الياباني المشهور عالميًا، بتطوير قوائم طعام تستخدم في المقام الأول أسماك فوكوشيما بدءًا من أوائل العام المقبل. وقال يوشينوري تاناكا، من مطعم توريوني في كيوتو، وعضو أكاديمية الطهي اليابانية، إن العشرات من الطهاة يخططون لإقامة فعاليات تذوق في جميع أنحاء البلاد بدءًا من الربيع، وفي نهاية المطاف تقديم قوائمهم في مئات المطاعم.
وقال تاناكا: “إن منتجات المزارع ومصائد الأسماك المحلية لا غنى عنها للمطبخ الياباني”. “بالطبع تعد سلامة إطلاق المياه المعالجة شرطًا أساسيًا لمحاربة السمعة السلبية. ونأمل أن يساهم مشروعنا أيضًا في معالجة المخاوف المتعلقة بالسلامة التي لا يزال لدى بعض الأشخاص.”
يقوم الناس من جميع أنحاء اليابان بشراء الأسماك التي يتم اصطيادها من المياه القريبة من محطة فوكوشيما للطاقة النووية.، حيث يتلقى بائعو الأسماك في فوكوشيما طلبات من جميع أنحاء اليابان. يسأل الناس عن الأسماك التي تسمى جوبان مونو، والتي تعني الأسماك من فوكوشيما وإيباراكي القريبة. المشترين مثل السمك المفلطح والعين الخضراء. ويتم بيع جميع الأسماك الموجودة في السوق تقريبًا بحلول فترة ما بعد الظهر.
حتى الآن، ظلت أسعار الأسماك ثابتة، أو حتى ارتفعت بمقدار طفيف. ومع ذلك، لا يزال أحد مسؤولي مصايد الأسماك يقظًا، و أي خطأ قد يلحق ضرراً كبيراً بثقة الجمهور في سلامة السمك.
ولدعم تجارة المأكولات البحرية في فوكوشيما، أطلقت حكومة طوكيو حملة مدتها ثلاثة أشهر في أكتوبر/تشرين الأول 2023 بعنوان “كل وابتهج”. استهدفت الحملة العملاء المهتمين بالمأكولات البحرية باهظة الثمن، مثل جراد البحر.
في عام 2024، ستبدأ مجموعة من طهاة كايسيكي المشهورين في مدينة كيوتو قوائم طعام تستخدم الأسماك من فوكوشيما.
يوشينوري تاناكا هو أحد الطهاة. مطعمه في كيوتو يسمى Toriyone. وقال إن الأسماك من المياه المحلية ضرورية للطعام الياباني. وحث الحكومة على مواصلة القلق بشأن سلامة المياه. وقال إن رؤية الناس يستمتعون بأسماك فوكوشيما في قوائم طعامهم يمكن أن يساعد أيضًا في تخفيف “المخاوف المتعلقة بالسلامة لدى بعض الناس”.
بعض الخبراء من أن الجهود المبذولة لتعزيز الأسماك في فوكوشيما لن تستمر إلى الأبد، وأن المنطقة بحاجة إلى اتخاذ إجراءات طويلة المدى لإنعاش صناعة مصايد الأسماك في المنطقة مع التأكد من تجنب أي ثغرات أمنية.
