في إطار أهدافها الرامية الى المحافظة على الثروة السمكية، نظمت مؤسسة المغرب الأزرق ورشة تحسيسية موجهة الى رائدات مؤسسات التكوين المهني في فنون الطبخ.
خلال هذه الورشة تم تسليط الضوء على أهمية اقتصاد الصيد البحري و جهود القطاع الوصي في المحافظة على الثروة السمكية و استدامتها، حيث شدد المؤطرون على دور الطهاة في المحافظة على الثروة السمكية بالتموين من محلات تجارية تتوفر فيها شروط الصحة و السلامة ، و التزود بمنتجات بحرية ذات المصدر المعلوم و القانوني.
“الشاف نزهة” رئيسة احدى المؤسسات التكوينية بطانطان أشادت بمبادرة “مؤسسة المغرب الأزرق” و جهودها في التحسيس و تأطير المتدخلين في سلسلة القيمة من أجل المحافظة على الثروة السمكية، كما نوهت بمستوى المعلومات و الارشادات التي استفادت منها الرائدات بالمؤسسة التكوينية.
الانفتاح على مؤسسات التكوين فنون الطبخ توجه اعتمدته مؤسسة المغرب الأزرق في إطار تنويع الفئات المستهدفة و توسيع قاعدة المتعاونين و المنخرطين في جهود المحافظة على الثروة السمكية كثروة وطنية، و في إطار استراتيجية اليوتيس .
حيث أكد رئيس مؤسسة المغرب الأزرق “حاميد حليم” على ضرورة انخراط جميع الفعاليات الوطنية من مجتمع مدني و سياسي و حقوقي و فاعلين اقتصاديين و منتجين و مستهلكين في هذا الورش الوطني الكبير ، و تجنيب البلاد تداعيات سوسيو اقتصادية المغرب في غنى عنه.
و أوضح المصدر ذات أن “مؤسسة المغرب الأزرق” أما ورش كبير يستهدف الناشئة، حيث تم تصميم برنامج تربوي موجه للأطفال، في أفق إطلاق قافلة تربوية موجهة الى المدارس التعليمية” قافلة اكواسكول” في إطار التربية الزرقاء Education Bleue خلال الأسابيع القليلة القادمة، مؤكدا أنه “لا يستقيم الحديث عن صيد مستدام دون اعداد جيل يستوعب مفهوم الاستدامة.”
