بهدف لإعادة إكثار «خيار البحر»، المهدد بخطر الانقراض بالمياه البحر الاحمر، يجري خبراء علوم البحار بمصر محاولات استزراع هذا الحي البحري المعروف بدوره في ترشيح مياه البحر.
الدكتور الدوشى مهدى، أستاذ علوم البحار بكلية العلوم جامعة الأزهر، قال إن «خيار البحر» المهدد بالانقراض والذى اختفى من مياه البحر الأحمر منذ سنوات بسبب عمليات الصيد الجائر، من الممكن ظهوره مرة أخرى بأعداد كبيرة إذا توقفت الممارسات البيئية الجائرة والخطرة أو تم استزراعه في مناطق محمية.
و يندرج خيار البحر تحت مجموعة شوكيات الجلد وتنمو الأشواك في داخله، ويوجد منه ما يزيد على 500 نوع مختلف في بحار ومحيطات العالم، منها 80 نوعًا في البحر الأحمر، ويتواجد فم هذا الحيوان الغريب في أحد أطرافه وله زوائد فمية ولكن مهمتها ليس فقط الاستشعار بل هي عبارة عن أيدٍ يستخدمها أثناء حصوله على الطعام، فيتناوله من الرواسب البحرية إلى فمه.
من خصائص خيار البحر الغريبة جدًا، قدرته على التخلص من بعض أعضاء جسده حتى ينقذ نفسه من الأعداء، وتعود هذه الأعضاء للنمو مجددًا، وبحسب آخر الدراسات التي أجراها العلماء، فإن خيار البحر يمتلك مادة تعالج الأورام السرطانية وتعالج الأمراض العصبية.