أعرب اتحاد الغذاء واتحاد العمال المتحالفين في زيمبابوي (FFAWUZ) عن أسفه لفشل توفير احتياجات السوق المحلي من الأسماك المقدرة ب 41600 طن سنويًا ، وسط دعوات لتشجيع الاستثمارات في هذا القطاع لتعزيز النمو الاقتصادي.
رونسو دزيميري الأمين العام لـ FFAWUZ ، و في كلمته أمام المندوبين في مؤتمر عمال الصيد الذي احتضنت فعالياته آيسلندا ، لفت الى أن الدولة الواقعة في جنوب إفريقيا تعاني من إمكانات سوق ضخمة للأسماك.
وفقًا للإحصاءات الرسمية ، يبلغ متوسط إنتاج زيمبابوي من الأسماك 18400 طن سنويًا مقابل إجمالي طلب سنوي يبلغ 60 ألف طن ، مما يؤدي إلى عجز إجمالي قدره 41600 طن يتم سدها جزئيًا من خلال الواردات.
“في عام 2021 وحده ، ذكرت قاعدة بيانات كومتريد التابعة للأمم المتحدة بشأن التجارة الدولية أن زيمبابوي استوردت اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية بقيمة 2 ، 62 مليون دولار أمريكي” يقول رونسو دزيميري
مشيرا الى أن أكبر شركة لتجهيز الأسماك في زيمبابوي هي Lake Harvest التي تأسست في عام 1997 لإنتاج البلطي عالي الجودة لأسواق أوروبا وجنوب إفريقيا ، ومنذ ذلك الحين ، يمكن القول إنها أكبر شركة متكاملة للبلطي في إفريقيا.
” إن معالجة الأسماك تشمل النزف ، وإزالة الترسبات ، والعنصر ، والتقطير ، والشرائح ، والتعبئة. يتم تصدير شرائح اللحم من المصنع بشكل أساسي إلى الأسواق الأوروبية بينما يتم بيع الدنيس الكامل والمنتجات الثانوية في زيمبابوي والأسواق الإقليمية” يضيف رونسو دزيميري
وقال رونسو دزيميري إن المنتجات الثانوية غير المباعة يتم إطعامها للتماسيح وتحويلها أيضًا إلى أسماك إس إس إس إس لتغذية الحيوانات وسط دعوات للاستثمار في هذا القطاع.
“بصفتنا نقابة ، ندعو إلى الاستثمار في هذا القطاع لأن هذا من شأنه أن يخلق المزيد من فرص العمل في هذا القطاع وهو أكثر صحة لأعضائنا. وهناك أيضًا حاجة إلى شراكات مع قطاع الشركات الصغيرة والمتوسطة (SMEs) الذين بدأوا في الظهور في صناعة الأسماك”
كما أعرب عن أسفه لضعف الأجور الحالية والتحرش الجنسي وعدم كفاية الملابس الواقية للعاملين في صناعة الأسماك المحلية.
