المغرب الأزرق
هناك 5 طرق يستطيع بها المواطن العادى التفريق بين الأسماك الطازجة والنافقة، وأول ما يميز السمك الطازجة ، لون الخياشيم أحمر وردي وليس سوداء أو رمادي،عين السمك يجب أن تكون بها لمعة ، بالإضافة إلي أن القشرة الخارجية الخاصة بالسمكة سليمة وليست متهالكة، كما أن بطن السمكة في حالة الضغط عليها لا تخرج منها إفرازات .
