تعيش تركيا على وقع وفرة الانتاج السمكي حيث يشكل استثمار الاستزراع السمكي عاملا مهما في الرفع من قيمة الانتاج بشكل كبير، كما يعد من أبرز المشاريع في تركيا ذات النجاح الكبير حيث بلغت صادرات البلاد من المنتجات المائية خلال الفترة من يناير إلى أكتوبر من السنة الجارية 822 مليون دولار.
و حسب سنان كيزيلتان، رئيس اتحاد مصدري الأسماك والمنتجات الحيوانية في تركيا، فان حجم الصادرات لهذا القطاع بلغ مليار و38 مليون دولار في عام 2019، حيث يتوقع وأن يتجاوز عتبة المليار دولار في نهاية عام 2020 على الرغم من الوباء هذا في الوقت الذي سجلت فيه الصادرات من المنتجات المائية ما مجموع قيمته 60 مليون دولار في عام 2000، في أفق تصدير 2 مليار دولار لعام 2023 .
و قد بلغ قيمة الصادرات من سمك السلمون التركي 26 مليون و252 ألف دولار في الفترة من يناير إلى أكتوبر 2019.
“نهدف إلى تجاوز 50 مليون دولار من صادرات السلمون التركي بنهاية عام 2020، ويحصل السلمون التركي على حصة 5٪ من صادرات تربية الأسماك المائية لدينا، وبحلول عام 2025 نعتقد أن حصة السلمون التركي في إجمالي صادراتنا ستصل إلى 10٪”. يقول رئيس اتحاد مصدري الأسماك والمنتجات الحيوانية في تركيا سنان كيزيلتان.
