شوربة القمرون بالكريمة

المغرب الأزرق

يتميز الاربيان او القريدس او القمرون بنسمة و طعم لذيذ، نتناوله مقليا أو محمصا،أو عنصر من عناصر السلطة،او في حشوة لبسطيلة…لكن في شربة قليلا
من تلذذ بهذا الطبق.

المقادير :

 500 غ قمرون مقشر
 1 ملعقة صغيرة من الثوم مفروم
 2 كاس كريمة طرية
 ابزار ابيض
 جوزة الطيب
 2 ملعقة كبيرة معدنوس مفروم
 2 ملعقة كبيرة زبدة
 2 ملعقة كبيرة طحين
 عصير نصف حامضة
 لتر و نصف ماء