المغرب الأزرق
ضمن فقرتنا الأسبوعية “وصفات بحرية”، نصطحبُكم إلى مطعم قرب ميناء العاصمة النرويجية أوسلو، حيث يُقدم لنا رئيس ُ الطُهاة هناك كيفية إعداد سمك “سكراي” على الطريقة التقليدية. وفي البداية نتعرف على قواعد صيد هذا النوع من الأسماك، وما يُميزه عن غيره من الأنواع.
المغرب الأزرق أول جريدة رقمية تصدر من المغرب متخصصة في المجال البحري.
