المغرب الازرق
انطلقت صباح اليوم الاربعاء17 ماي 2017 فعاليات الدورة الأولى للمسابقة في طبخ منتوجات البحر « samak talent »،والتي تنظمها مؤسسة المغرب الأزرق بشراكة مع المعهد المتخصص للتكنولوجية التطبيقية الفندقية والسياحية بورزازات وستستمرهذه الدورة طيلة أيام 18،17 و 19 ماي 2017 بفضاء المعهد.
تدخل هذه الشراكة في إطار الابواب المفتوحة التي يقوم بها المعهد للتعريف بالتخصصات الموجودة فيه و تعتبر أول تجربة من نوعها بالمغرب، والتي تحتضنها مدينة ورزازات التي تبعد عن البحر 400 كلم.
تعرف هذه الدورة حماسا كبيرا من طرف المشاركين الذين يتجاوز عددهم 39 مشاركا كلهم من المتدربين في السنة الثانية بالمعهد، شكلوا 12 فريقا يعملون تحت اشراف اساتذة الطبخ من أجل إعداد أطباق مختلفة ومتنوعة من الأسماك.
وحسب المنظمين فان اختيار مدينة وارزازات في اقصى الجنوب الشرقي ، يأتي انسجاما مع الدور الاعلامي للمغرب الأزرق بتقريب الرأي العام عبر جميع الوسائط بما فيها تنظيم التظاهرات ، من عالم البحر و نشر ثقافته .
و تهدف هذه المبادرة التي اعتبرتها اللجنة المنظمة الاولى من نوعها في المغرب لتقريب المنتوجات البحرية من المواطن المغربي أينما كان ، و التشجيع على الاستهلاك ، و اكتشاف مواهب في فنون الطبخ.
