وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، فقد بلغت المصطادات الطبيعية إلى 93.4 مليون طن في عام 2014، أغلبها متأتي من الصيد البحري ، فيما اللأسماك ذات المصدر من المياه القارية، فتقدر بحوالي 11.9 مليون طن.
و لا تزال الصين المنتج الرئيسي للصيد البحري ، متقدمة على إندونيسيا والولايات المتحدة وروسيا ، فيما تهيمن ميانمار والهند وبنغلاديش على إنتاج الصيد الداخلي.
كما تتصدر الصين قائمة الدول المنتجة للاسماك المستزرعة ، اذ تبلغ قدرتها الانتاجية أكثر من 60٪ من إنتاج تربية الأحياء المائية في العالمـ متقدمة على الهند وفيتنام وبنغلاديش ومصر.
إلى حد ما منذ الثمانينيات ظل الإنتاج من صيد الأسماك مستقرًا ، وقد ساهم الاستزراع المائي في النمو القوي للإمدادات العالمية من الأسماك. حيث شكل الاستزراع المائي في عام 1974 نسبة 7٪ فقط من إجمالي الإنتاج العالمي. قبل أن يقفز 41٪ في سنة 2014. كما بلغ أنتجت تربية الأحياء المائية 73.8 مليون طن من المنتجات المائية ، معظمها من الأسماك ، وكذلك الرخويات والقشريات والبرمائيات.
وفقًا لآخر تقرير لمنظمة الأغذية والزراعة ، لا تزال الموارد البحرية في حالة سيئة بسبب الصيد الجائر ، ولم يتحسن الوضع، حيث أفادت منظمة الأغذية والزراعة أن ما يقرب من ثلث الأرصدة السمكية التجارية تتعرض للاستغلال المفرط ، لدرجة أنه ليس لديها الوقت للتكاثر، بمعدل ثلاثة أضعاف عن ما كان عليه في عام 1974.
ويشدد التقرير على أن الوضع ينذر بالخطر في البحر الأسود والبحر الأبيض المتوسط ، حيث تم صيد 59٪ من المخزونات التي تم تقييمها في عام 2013 “على مستوى بيولوجي غير مستدام”.
ماذا نفعل لتجنب موت البحار؟
لضمان الإدارة المستدامة للأرصدة السمكية ، يرى دانيال بولي ، الباحث الرئيسي في المشروع، أنه من الضروري تفضيل الصيد الحرفي وتقييد الصيد الصناعي ، مشيرا الى أن الصيادين المحليين يجب أن يكون لهم حق الوصول الكامل إلى المناطق على طول السواحل ، وأن الصيادين الصناعيين يجب أن يقتصروا على مناطق المحيط.
يعطي دانيال بولي مثالاً على صيد سمك القد morue في نيوفاوندلاند. ” والآن بعد أن عادت أسماك القد ، لماذا لا تمنح صيادي نيوفاوندلاند حق الوصول المميز إلى هذا المورد؟ وهو مورد سيتم منحه الآن للصيادين الصناعيين الذين سيدمرون المخزون مرة أخرى في غضون سنوات قليلة”..
تربية الأحياء المائية ، نعم ، لكن …
تشير أرقام منظمة الأغذية والزراعة إلى أن نصف إنتاج تربية الأحياء المائية في العالم من الحيوانات والنباتات يأتي من “الأنواع غير المأهولة” ، والتي تعيش على وجه الخصوص بفضل العوالق والأعشاب الأخرى. ومن هذه الأنواع: بلح البحر والمحار والكارب، حيث تتم تربية هذا النوع من بشكل رئيسي في آسيا.
وفقًا لدانيال بولي ، هذا هو أفضل شكل من أشكال الاستزراع المائي: “إنه حل يمكن أن يحسن الوضع الغذائي في العالم بأسره”. بالمقابل يبدي رفضا الشكل الآخر للاستزراع المائي ، الذي يمارس بشكل خاص في الغرب ، حيث يتعين عليك إطعام الأسماك بالسمك. يعطي مثال السلمون.
يقترح العالم أيضًا إنشاء مناطق محمية بحرية لإعادة بناء تجمعات الأسماك. وهو يعتقد أنه يجب أيضًا فرض تجديد المخزون ، كما هو الحال في الولايات المتحدة.
وضع حد “لأساليب الصيد المروعة”
يوضح دانيال بولي “إن سفينة الصيد تجرف كل شيء في طريقها عن طريق حرث قاع البحر ، تاركًة الطين والرمل فقط ،ما يتسبب في تدمير المحار أو الإسفنج أو الشعاب المرجانية ، التي استغرق تطويرها قرونًا.
يمكننا أيضًا فرض قوانين تجبر الصيادين على عدم رمي الأسماك التي لا يحبونها ، وعدم القضاء على المصايد المرتجعة. النرويج تفعل ذلك”.
هل تكفي الأسماك لإطعام الجميع
يقول دانيال “ربما لن يكون لدينا ما يكفي من الأسماك لإطعام الجميع ، لأن البحر لا يستطيع إنتاجها إلى ما لا نهاية، هناك بالطبع تربية الأحياء المائية التي يمكن أن تساعد في إنتاج المزيد من الأسماك”. ويضيف أن حتى “تربية الأحياء المائية الجيدة” تلوث ولها حدودها.
