تعزز المشهد الاقتصادي في الصناعات السمكية بتجربة تثمين سمك السالمون البحري ،و ذلك في خطوة تعزز مكانة المملكة كمنصة لوجستية وصناعية واعدة، حيث أعلنت الجامعة الوطنية لصناعات تحويل وتثمين منتجات الصيد البحري (FENIP)، بالشراكة مع معهد تسويق المأكولات البحرية لألاسكا (ASMI)، عن إطلاق دعوة لتقديم إبداء الاهتمام موجهة للمقاولات المغربية المتخصصة.
ويهدف هذا البرنامج النموذجي، الذي ترأس مراسيم إطلاقه السيد حسن سنتيسي الإدريسي، رئيس الجامعة الوطنية لصناعات تحويل وتثمين منتجات الصيد البحري (FENIP) إلى اختيار ما بين 4 إلى 5 مقاولات وطنية لخوض غمار تجربة تحويل وتعليب سمك السلمون البري لألاسكا على الأراضي المغربية.
و يسعى الطرفان من خلال هذه الشراكة الاستراتيجية إلى اختبار قدرة المغرب على التحول إلى قطب تنافسي عالمي لإنتاج السلمون ذي القيمة المضافة العالية، مع توجيه المنتج بشكل أساسي نحو الأسواق الأوروبية وأسواق أمريكا الشمالية. ويستند هذا الطموح إلى الرصيد الهام الذي راكمته الصناعة البحرية المغربية، لا سيما على مستوى البنيات التحتية التصديرية، والكفاءة التقنية، والموقع الجغرافي الاستراتيجي المتميز.
حيث من المقرر أن يخضع الفوج المختار من المقاولات لمسار تقني وصناعي متكامل يشمل عدة مراحل، أبرزها:
- تقييم دقيق للقدرات التقنية والصناعية والبنيات التحتية الخاصة بالتخزين البارد وسلسلة التبريد.
- تحديد التعديلات اللوجستية والمعدات اللازمة لمعالجة السلمون وفق المعايير المطلوبة.
- توفير عينات من سمك السلمون الوردي البري لألاسكا لتنفيذ تجارب إنتاج ميدانية.
- استفادة الشركات من مواكبة تقنية متخصصة يشرف عليها خبير دولي في مجال تعليب السلمون لتحسين مسارات الإنتاج وضبط جودة المنتج النهائي.
الفيدرالية دعت الشركات المغربية الراغبة في المشاركة إلى إرسال ملفات ترشيحها مرفقة بالاستمارة الخاصة عبر البريد الإلكتروني (fenip@fenip.com)، مع تحديد الموضوع (AMI – Programme pilote Saumon sauvage d’Alaska)، وذلك كأقصى أجل يوم الاثنين 28 سبتمبر 2026 على الساعة الخامسة مسا ءً.
وستتم عملية انتقاء مجموعة الشركات (4 إلى بناءً على معايير دقيقة تشمل الكفاءة التقنية، والامتثال للمعايير الصحية وشهادات الجودة، وجاهزية سلاسل التبريد، فضلاً عن الرؤية الاستراتيجية والتجارية للمقاولة.
