سامية الكربة – المغرب اللأزرق – اكادير
حذرت دراسة حديثة في جامعتي ميتشيجان و هاواي بأمريكا، ان الأسماك التي تعيش في أعماق البحار مثل: سمك ابو سيف وبعض أسماك التونة، تحتوي على نسبة أعلى من عنصر الزئبق، مقارنة بالأسماك التي تتغذى على مقربة من سطح مياه المحيطات، مثل: السمك الطيار، وأسماك التونة ذات الزعانف الصفراء.
وأضافت الدراسة ايضا أن مادة الزئبق السامة، اذا تعرض لها الجنين في رحم أمه فإنها تسبب له خلل بالذاكرة والانتباه، وغيرها من المهارات العقلية و اللغوية ، حيث يصاب مخ الجنين باضرار الجهاز العصبي.
وأكدت الدراسة أن ما لا يقل عن 84% من أسماك العالم، تحتوي على نسب عالية من مادة الزئبق السام، مما يجعلها من المأكولات التي تحتوي على مخاطر بالنسبة لصحية لإنسان والأطفال.
واشارت الدراسة انها تتوقع وصول معدلات هذه المادة السامة إلى الضعف في مياه المحيطات، بحلول عام 2050؛ نظراً لتزايد معدلات النفايات الصناعية التي تلقى في تلك المياه.
