المغرب الأزرق
انتاج مصر من الاسماك المستزرعة بخير ،و في ارتفاع مضطرد و لا يقل عن 10 في المئة سنويا، هو ما صرح به الدكتور محمد سعيد، أستاذ كلية الثروة السمكية بالسويس بمصر للمغرب الأزرق.
و يعزو الدكتور محمد سعيد هذا الارتفاع، الى سياسة الدولة في مجال الامن الغذائي ،و استثمار الموارد الطبيعية، عبر الانخراط في مخططات الاستزراع السمكي، جعلت منها تجربة رائدة على المستوى افريقا و العالم العربي،و احتلت معها المرتبة السابعة على المستوى الدولي، بانتاج اجمالي بلغ 1.3 مليون طن من الاسماك المستزرعة .
ارتفاع الانتاج المصري من الاسماك المستزرعة، قلص من الحاجيات السمكية و لا تتعدى 300 الف طن من الانواع الغير المستزرعة مثل أصناف الماكريل المختلفه، ما ساهم و بشكل كبير في استقرار اسعار السوق الداخلي ،و توفير المنتوج للمستهلك المصري باثمنة مناسبة حيث يبلغ الكيلو غرام من سمك البلطي 1.5 دولار فقط ،مقابل 9 الى 15 دولار للحوم الحمراء.
و يشمل نشاط الاستزراع السمكي حسب الدكتور محمد سعيد حوالي 20 نوعا من الاسماك،و القشريات،في المياه العذبة و الشروب،و المياه المالحة بنسة بسيطة، و قد ساهم توسيع قناة السويس في توسيع نشاط الاستزراع السمكي، الذي امتد على 5000 فدان،ما سيمكن من رفع الانتاج الى مستويات جد مهمة.
