حاميد حليم -المغرب الازرق-طانطان
على قدم و ساق و بالسرعة القصوى تجري الاشغال بسوق بيع السمك بالجملة بميناء طانطان.فالسوق الذي انشئ على مساحة تقدر بحوالي 3000 متر مربعا و بتكلفة تقدر بحوالي 30 ميلون درهم،يعد من احدث الاسواق بالمغرب من الجيل الجديد،و مقارنة مع باقي أسواق بيع السمك بالجملة من الجيل الجديد،بما فيهم سوقي بيع السمك بالجملة بكل من مينائي العيون و أكادير، حيث تم الاستفادة من معياقات الاداء الجيد و الامن و السلامة،و هو ما يميز سوق طانطان لبيع السمك بالجملة.
و في زيارة ميدانية للمغرب الأزرق لهذه المعلمة وقف الفريق على الاشغال التي تباشر بالسرعة القصوى و باشراف مباشر من مندوب المكتب الوطني للصيد السيد محمد انصاري.
معايير الجودة و السلامة للمنتوجات البحرية بدء من الاستقبال حيث خصص فضاء لاستقبال المنتوجات البحرية معزز بكاميرات مراقبة ،خصص مدخل خاص به لمنتوجات الصيد التقليدي ،كما يحتوى هذا الفضاء على وحدة خاصة لحفظ المنتوجات البحرية التي ترد في فترات خارج أوقات البيع و التداول مخصصة لقوارب الصيد التقليدي توفر حماية المنتوج و ضمانة التخزين حيث تسلم الادارة وصلا عن ايداع المنتوج.
أما فضاء البيع فقد تم فصله بحواجز تمنع ولوج الافراد و الاحتكاك بالمنتوجات البحرية،مما يجعل المنتوجات البحرية في مأمن من العبث و من السرقات ،و هي النقطة السوداء التي تعاني منها عديد الاسواق بموانئ المملكة.
حفظ الصحة و السلامة ايضا حاضر على أرضية فضاء البيع حيث تم اعداده بما يمنع ترسب و تشكل البرك حيث سيكون منتهى جميع السوائل الى مجاري تحت أرضية معدة لاستقبال السوائل و تتوفر على مصفاة تمنع تسرب النفايات الصلبة،الى جانب ذلك تم تثبيت عدد من الرشاشات المائية لتسهيل عملية تنظيف الفضاء،اضافة الى طفاءات الحريق.
الى جانب ذلك يضم تصميم السوق الجديد وحدتين احداهما لحفظ المحجوزات من المنتوجات البحرية السليمة المهربة أو التي تم صيدها خارج القانون،و الاخرى مخصصة لحفظ المنتوجات الفاسدة.
خصوصية سوق بيع السمك بالجملة بميناء طانطان تتجلى في تصميمه الجديد الذي يخرج عن باقي النماذج الموحدة بالمملكة، فهذه المنشاة الاقتصادية الرفيعة المستوى تعتمد مبدء السلامة و الامن للافراد و المنتوجات المعروضة حيث تم تثبيت كاميرات مراقبة عبر سلسلة التداول من الاستقبال و حتى التصريف للشاحنات،اضافة الى تثبيت أخرى على الجنبات الخارجية حول السوق.كاميرات المراقبة هذه جد حساسة للحركة و ذات تغطية لمجال أكبر يصل الى ° 360 ، لا تستثني الاحجام الصغرى .
خلفية المنشأة هي الاخرى بلمسة خاصة توفر السلاسة و الانسيابية في العمل ،حيث احدث مدرج لتسهيل نقل المنتوجات البحرية الى حاويات الشاحنات،دون عناء للعاملين فيكفي جر حمولة واحدة من الصناديق المحملة بالمنتوجات البحرية من أرضية السوق لتجد نفسها داخل حاوية الشاحنة.
المنشأة التي تتشكل من فضاءات تدوال المنتوجات البحري تضم كذلك مختبرا في عين المكان يحدد جودة و سلامة المنتوجات المعروضة في السوق بشكل آني و فوري،كما تتوفر على مرافق صحية و حمامات،ومدرجات لحفظ الامتعة ،و بالتالي يكون سوق بيع السمك بالجملة و بكل هذه المواصفات فضاء يجمع كل مقومات المرفق النموذجي.
