marocbleu.com
leseco.ma
Le président de la Fédération des industries de transformation et de valorisation des produits de la pêche (FENIP), Hassan Sentissi, revient sur la dernière participation de la FENIP au World Food Moscow du 15 au 18 septembre dernier. Il fait taire les rumeurs sur un quelconque différend avec le ministère de tutelle
Hassan Sentissi
Président de la Fédération des industries de transformation et de valorisation des produits de la pêche FENIP
Les ÉCO : La FENIP était au World Food Moscow. Quel est votre bilan
Hassan Sentissi : Notre fédération accorde une attention toute particulière au marché russe. Aussi, lors du World Food de Moscou, la FENIP était présente en force. Tous les secteurs de la transformation des produits de la mer ont été représentés par des sociétés de très haut niveau, dont les produits sont de notoriété mondiale
Pourtant, on a parlé de tensions entre la FENIP et et les représentants du ministère de tutelle. Est-ce vrai
Pas du tout. Il faut savoir que la répartition du salon nous a imposé d’exposer nos produits au pavillon réservé aux produits de la mer. Néanmoins, l’absence de couverture télévisée de notre stand, malgré notre tentative de sensibilisation de la télévision marocaine, a donné l’impression d’un différend.
Le marché russe est, semble-t-il, difficile à pénétrer. Pourquoi
En fait, les industriels des produits de la mer n’ont pas de difficultés pour pénétrer le marché russe, néanmoins les entreprises qui souhaitent exporter leurs produits sur ce marché doivent être préalablement agréées par les services vétérinaires et phytosanitaires russes. Depuis quelque temps, nous essayons de faire agréer tous les industriels de la transformation des produits de la mer
Le plan Halieutis qui a 7 ans a-t-il profité à l’industrie marocaine
Tous les plans stratégiques lancés, notamment le plan Halieutis, se sont fixé des objectifs clairs et chiffrés à atteindre. Nous espérons, avec davantage de concertation avec les responsables du ministère, arriver à réaliser les objectifs escomptés. Enfin, ce plan a réalisé d’importantes avancées en termes de préservation de la ressource, à travers les plans d’aménagement auxquels les industriels se conforment consciencieusement
Quelles sont vos prévisions pour la fin de cette année
Déjà 2014 est une bonne année par rapport aux années antérieures. Toutefois, la FENIP essaie de diversifier la production des industries de la pêche qui se limite actuellement aux conserves de poisson, aux semi-conserves, au conditionnement à l’export des produits de la mer frais et aux produits congelés. Notre objectif est d’introduire de nouveaux produits, notamment à base de pélagiques -qui constituent plus de 80% de la ressource- et de créer plus de valeur ajoutée
