المغرب الأزرق
و م ع
يحظى الرواق المغربي بالمعرض الدولي للمنتجات والصناعات الغذائية الذي يقام بكولونيا (7-11 اكتوبر)، باقبال كبير حيث تشكل أصالة المنتوجات المغربية المعروضة ونكهة الطبخ المغربي التقليدي عنصر جذب للعديد من الزوار.
ويمتد الرواق المغربي على مساحة 1200 متر مربع حيث تعرض 70 شركة للتصدير المنتوجات الفلاحية والبحرية التي تحظى اليوم بشهرة عالمية.
وتتميز المشاركة المغربية بتقديم عرض للطبخ التقليدي بالاعتماد على المنتجات المعروضة حيث يتاح للزوار من مختلف انحاء العالم تتبع تحضير الاطباق المغربية وتذوق نكهتها المتفردة من قبيل “الطاجين” بالسمك أو باللحم والتمر واللوز والكسكس بالخضر و”المشوي” بزعفران تالوين او “البسطيلة” بالسكر واللوز.
وتسعى المشاركة المغربية التي تنظمها المؤسسة المستقلة لمراقبة وتنسيق أعمال التصدير بدعم من وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، الى الترويج للمنتجات المغربية والتعريف بقدراتها التنافسية من أجل تعزيز مكانتها في السوق الدولية وخاصة السوق الأوروبية .
وفي هذا الصدد، أكد رؤساء شركات تصدير مغربية مشاركة في المعرض في تصريحات لوكالة المغرب العربي للانباء، على أهمية هذا الملتقى الذي ينظم كل عامين، كارضية لتعزيز فرص التصدير من خلال ربط اتصالات مع الزبناء واقامة المزيد من الشراكات.
وأوضح رضا الشامي مدير عام شركة “كينغ بيلاجيك غروب” التي يوجد مقرها في الداخلة، أن “هدفنا من المشاركة للمرة الرابعة هو تقديم منتوجات جديدة من السمك المجمد لاسيما وان المغرب معروف بمنتوجه البحري السردين الغني بالبروتين”.
وأكد على أهمية المعرض لربط اتصالات مع الموزعين الكبار مثل الفنادق على مستوى السوق الاوروبية.
من جانبه، يرى حسن خليل مدير عام شركة “داري كوسبات” المتخصصة في التصدير منذ أزيد من 15 سنة، أن المعرض يشكل منصة لا غنى عنها للالتقاء بالزبناء من مختلف انحاء العالم واستكشاف فرص جديدة للاعمال والاطلاع على المستجدات في هذا المجال على المستوى التكنولوجي والتنافسي.
وأكد يونس شكر الله، مسؤول في شركة “افييرو المغرب” المتخصصة في السمك المصبر، على حرص شركته على المشاركة بانتظام في المعرض باعتباره ملتقى عالميا يتيح الفرصة للتعرف على اخر المستجدات .
وقال ان الشركة تجني 90 في المائة من ارباحها من عملية التصدير، مؤكدا ان حضورها في المعرض يروم بالدرجة الاولى ترسيخ مكانة الشركة أكثر من أجل جلب الزبائن.
يشار الى أن معرض “أنوغا”، الذي يعد من أكبر التظاهرات في مجال الصناعات الغذائية بأوروبا، يعرف مشاركة قرابة 7200 عارض من أكثر من 100 دولة وحوالي 160 الف زائر من المهنيين.
ويركز المعرض الدولي على منتجات البروتين والأغذية العضوية وعلى العديد من المستجدات في مجال الاغدية مثل المنتوجات الخالية من الغلوتين والسكر أو اللاكتوز و أغذية حديثة (سوبر فود) و المنتجات “الجاهزة للأكل”التي لا تتطلب أي إعداد إضافي.
