حاميد حليم-المغرب الأزرق
عندما نسمع بأن سمكة تون حمراء بلغ وزنها 212 كلغ بيعت ب605000 يورو، سنحاول بسرعة تقسيم المبلغ على عدد الكيلوغرامات لاستخراج ثمن الكيلو غرام الواحد،الذي هو 2853.77يورو،اي ما يقارب 3 ملايين سنتيم مغربية.
المبلغ يبدو خياليا غير واقعي لكنه سجل ببورصة اليابان في مزاد علني،و بالعلالي يوم 05 يناير2017 ، في حين ان تون بلادي لا يعرف بكم سيتقر عليه المزاد العلني باليابان،و لا السري ميري بالمغرب،غير ما نسمع من روايات المهنيين أن ثمن التونة الحمراء في السوق السوداء تقدر ما بين 20 دراهم للكيلو غرام و 25 درهم،و في اسواق البيع بالجملة الى60 درهما للكلغ،ليعاد بيعه في الاسواق الدولية باثمان الله أعلم بها ، أما التونة المدجنة داخل الاقفاص” التونة المعلفة”،فثمنها في اسواق اسبانيا و ايطاليا تصل الى 60يورو للكلغ،في حين تصل بالمغرب تحديدا بمزارب العرائش فيقدر الكلغ الواحد ما بين 200 و 300 درهما.
في المغرب كذلك نسمع عن التون و حصص التون، و نحسب اننا كنا نتناول الطون و الحرورفي نصف كوميرة مع الكوكاكولا، في حين لم يكن ذلك التو ن الا الاسقمري،الماكرو او كابايلا،حتى في السلطات يقدم الطون و لا ندري هل هو التون ام سمك من عائلة الماكروا و البونيت…
هو تون بلادي الذي تستفيد منه جهات بعينها في اطار الريع السمكي ترقبوه في مقالات قادمة بعنوان طون بنجلون…ابقوا معنا.
